Ristorante "Buca di Michelangelo" a Caprese Michelangelo
Via Roma, 51
52033 Caprese Michelangelo (AR)
Tel. +39 0575 793921
Albergo ristorante
Ampie sale per cerimonie e meetings
Camere singole e matrimoniali
Miniappartamenti in affitto
Cucina tipica casalinga
Perchè non vieni a riveder Caprese
vicino al crudo sasso di san francesco?
tu vedessi bell'ombra in questo mese
sotto il castagno fitto e il faggio fresco!
Giunti che siamo al tuo castello in cima
da' barbari lontani e lo rumori,
sfogar potremo il core in rozza rima
secondo l'uso antico de' pastori.
Giovanni Papini
La cucina
Il Ristorante Buca di Michelangelo è situato in zona silenziosa con splendida veduta panoramica dominante l'Alta Valle del Tevere. A pochi passi dalla Casa natale di Michelangelo, la chiesa ove fu battezzato e il Museo all'interno del Castello Medioevale.
La felice posizione offre bellissime passeggiate all'ombra di secolari boschi di faggi e castagni ove nascono funghi porcini.
Menu de La Buca
Antipasti alla casalinga
Ravioli alla capresana
Tagliatelle ai funghi porcini
Tortellini al tartufo
Polenta con cinghiale
Arrosti misti girati allo spiedo
Spiedini di tordi e cacciagione varia
Cotolette d'agnello fritte
Bistecche alla brace
Porcini fritti e in gratella
Crostate con marmellata di more
Come raggiungerci
Ristorante Buca di Michelangelo
via Roma, 51 52033 Caprese Michelangelo AREZZO
Escursioni
- Santuario de "La Verna" a Km 18
- Eremo di Camaldoli a Km 42
- Monte Fumaiolo, le sorgenti del Tevere a Km 25
- Alpe Faggeta, prati e boschi per funghi e castagne a Km 7
- Anghiari, città degli antiquari a Km 18
- Sansepolcro, città natale di Piero Della Francesca a Km 25
- Arezzo, città natale del Petrarca a Km 45
- Gubbio, città celebre anche per le ceramiche a Km 55
- Assisi, città natale di San Francesco a Km 66
- San Marino a Km 88