Nuovi sapori, nuovi territori!
Sapori e storia di una montagna, fusione e infusione in contesti magici e genuini, foreste e borghi che parlano di popoli e di uomini tenaci, in stretta simbiosi con l'ambiente in cui hanno deciso di vivere.

Ancora oggi questi concetti hanno un senso per voi?

Allora questa è una passeggiata che non vi potete proprio perdere!

Altertrek dedica questa memoria affettiva a saperi e sapori
al Giorno della Festa della Donna
e vi porta a scoprire due luoghi simbolo del Parco Nazionale Foreste Casentinesi: Badia Prataglia e Camaldoli congiunti da una passeggiata a 900 metri di quota, tra le immense foreste del Parco; i sapori? vi accoglieranno tortelli alla lastra fatti secondo la ricetta tipica rigorosamente a mano, dal forno locale: un cuore morbido a base di patate e una crosticina croccante cotta sulla lastra di pietra del forno .....buoni tanto a colazione, quanto a pranzo!! Raccontano di quando gli uomini lavoravano nel bosco e il pranzo era "un tortello" fatto dalle mani sapienti delle compagne di una vita! e la schiacciata di Camaldoli del Ristorante Schiacceria Bar Camaldoli, fragrante e calda, un mix di ingredienti genuini e una ricetta gelosamente tramandata da padre in figlio, perchè il gusto di ogni boccone si imprima nei vostri neuroni ;) ! farcita con fantasia sarà gioia pura per il vostro palato!

L'attività "aderisce alla Festa delle Donne in Cammino promossa dalla Rete Nazionale Donne in Cammino" ed è dedicata alla sig.ra Elena Miraglia a cui è stato dedicato nel '800 il castagno omonimo, uno dei patriarchi del Parco Nazionale Foreste Casentinesi.

Programma
-ore 10:00 ritrovo e colazione per i partecipanti con prodotti locali
-partenza per l'escursione ( lunghezza andata circa 11 km ) in compagnia di una guida ambientale che curerà le piccole spiegazioni relative a ogni luogo. Il pranzo al sacco sarà consumato durante la passeggiata
-pausa caffè :)
-arrivo e merenda "calda" alla carta
-servizio navetta per gli autisti per recuperare le auto a Badia Prataglia

Durata: 6 ore circa comprese tutte le soste (livello Medio Impegnativo, soprattutto in caso di Innevamento )
Ritrovo ore 10:00 al parcheggio davanti al distributore a Badia Prataglia.

Costo € 15,00 a persona ( escursione con servizio guida ambientale e servizio navetta )

Per la realizzazione dell'attività è richiesta la prenotazione alla mail prenotazioni@altertrek.it
indicando
-nominativo
-n° dei partecipanti
-n° di telefono
info al 32 00 67 67 66 (Marta)

La realizzazione dell'escursione sarà confermata per sms qualche giorno prima.

L'attività è realizzata in collaborazione con
-@Dolce e Salato e Ristorante Schiacceria Bar Camaldoli
www.altertrek.it