Rievocazione de "La Battitura del grano".
dal 11-07-2018 al 15-07-2018
Localita' Piosina
Rievocazione de "La Battitura" del grano.
Località Piosina
( 3 km. a nord di Città di Castello)
dal 11 al 15 luglio 2018
La festa ripropone la battitura, momento di grande rilievo nella vita contadina, nei modi e nelle usanze degli anni venti fino ai cinquanta del secolo scorso. In questa occasione vengono serviti piatti tradizionali legati alla cucina popolare, a base di carne di anatra ed oca, che venivano allevate nelle aziende coloniche appositamente. Il menu tipico è composto da: crostini con fegato d'oca, tagliatelle al sugo d'oca, arrosto di oca ed anatra al forno con contorno di patate.
Informazioni:
Pro-Loco di Piosina - tel: 075 8510163
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